Die Vereinsbrauerei Apolda wurde 1887 gegründet und blickt auf eine lange Brautradition in Apolda zurück. Nachweislich wurde seit mindestens 1440 Bier für die eigenen Bürger gebraut. Bereits vor 135 Jahren - im Jahre 1887- vereinigten sich die etwa gleichgroßen Apoldaer Brauereien Gebr. Bohring und die städtische Braugenossenschaft Karl Kürschner & Co. zur Vereinsbrauerei Apolda Aktiengesellschaft.
Apoldaer Bier und die Stadt Apolda sind seit dieser Zeit nicht mehr voneinander zu trennen. Besonders zu traditionellen Festen wie dem Bockbieranstich, welcher seit 1990 alljährlich zelebriert wird, und dem Biersommer und Zwiebelmarkt, können Sie die Brauerei besuchen und mit uns feiern.
Bier ist hier mehr als nur ein Getränk. Es schafft Heimatgefühl und Verbundenheit. Deshalb sind wir auch so stolz, dass unser Bier nicht nur in Apolda, sondern in ganz Thüringen und sogar über die Landesgrenzen hinaus geschätzt wird und seine Genießer gefunden hat und auch weiterhin findet.
Unsere kleine private Brauerei mit etwa 50 Mitarbeitern engagiert sich für unsere Heimat, unterstützt Vereine, kauft die Rohstoffe in der Region und vergibt Aufträge an heimische Firmen.
Getreu unserem Motto „Wir Thüringer trinken Apoldaer“ und „Dein Heimatbier“ sollte jeder, der Thüringen liebt und schätzt, unsere Apoldaer Biere probieren und kennenlernen.
Die Vereinsbrauerei Apolda bietet 16 verschiedene Biersorten, darunter das Premium Pils, Glockenpils, Glocken Hell, Pils Spezial Domi, Hefeweizen, Wanderbursche und Wandermädel sowie unsere Schlossberg Kellerbiere in Hell, Dunkel und Stark.
Im Fanshop, den Sie direkt auf dem Brauereigelände finden, ist es möglich, Montag bis Freitag in der Zeit von 8-12 Uhr und 13-16 Uhr unsere Biere und andere Fanartikel zu kaufen.
Wir versuchen mit viel Enthusiasmus und Feingefühl, die lange Tradition und den Einsatz moderner Technik zu vereinen, ohne die eigene Identität zu verlieren. So entsteht unser einzigartiges Bier.
Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen, aber gutes Bier schafft es bis ins Herz!
Allgemeine Informationen und Neuigkeiten über die Vereinsbrauerei Apolda sowie Auskünfte zu Brauereiführungen finden Sie unter www.apoldaer.de.
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Topfmarkt 14
99510 Apolda
Tel.: 03644 8484-0
Fax: 03644 8484-88
E-Mail: info (at) apoldaer.de
Internet: www.apoldaer.de
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