Die Geschichte des Lindenbachhofes ist noch eine kurze Geschichte. Der Hof ist seit 1988 in Besitz der Familie Zapf und ist der Lebensmittelpunkt der Familie. Seit 1993 wird Feriengästen Urlaub auf dem Lande und das Eintauchen ins Landleben mit Familienanschluss geboten.
Jede Generation hat neue Ideen und so kamen 2016 wir, Carolin mit Mann Christian wieder zurück auf den elterlichen Hof. 2017 gründeten wir den Lindenbachhof mit dem Ziel, eine nachhaltige bäuerliche Landwirtschaft aufzubauen mit verschiedenen Tierarten, einer Imkerei, Gemüseanbau und einem kleinen Hofladen.
Mit Beständigkeit wachsen unsere Angebote und neuen Produkte im Hofladen. Neben den zahlreichen Tieren, machen Carolin und Christian Arnold, Marion und Frank Zapf und Oma Erika den Hof so einzigartig. Komplett machen den Familienhof Nele, die Ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr bei uns absolviert hat und mittlerweile zum Team gehört sowie Tobias, der uns tatkräftig unterstützt. Nicht vergessen werden dürfen die lieben ehrenamtlichen Helfer.
Klein und fein:
In unserem Hofladen gibt es ein umfangreiches Angebot an betriebseigenen und regionalen Produkten. Unser ständig wachsendes Repertoire folgt dabei immer unserem Leitspruch: NaReGlu - Natürlich Regional Glutenfrei
Probieren geht über Studieren:
Unsere verschiedenen Sortenhonige, wie Kornblumenhonig oder Kirschblütenhonig, können in unserem Hofladen verkostet und gleich mitgenommen werden. Ganz neu im Sortiment Ceramel Handcreme mit Honig, Bienenwachs und Propolis.
Natürlich und Nachhaltig:
Bienenwachstücher und Bienenwachsbrotbeutel sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch praktisch und umweltfreundlich. Wir beraten Sie dazu gern.
Bunt, Rund und Gesund:
Getrocknete Hülsenfrüchte, frisches Mehl aus Linsen, Erbsen oder Buchweizen sind eine Alternative zu glutenhaltigen Mehlen. Auch unsere Gemüsenudeln bringen Vielfalt und Farbe in den Alltag.
Auch für Zuhause:
Verschiedene Größen und Formen zeichnen unser Angebot an Bienenwachskerzen aus.
Frisch auf den Tisch:
Unser wöchentlich wechselndes Angebot an Obst und Gemüse bietet Abwechslung. In unserem Backofen gebackene Brötchen, Knäckebrot, Müsliriegel u.v.m. warten, verkostet zu werden.
Besuchen Sie unser Cafe:
Dieses ist nicht im herkömmlichen Sinne angelegt, sondern besteht aus einer Vielzahl von verschiedenen lauschigen Plätzen frei verteilt in unserem Gartenbereich, teilweise auch überdacht. Geniessen Sie hier die leckersten Kuchen.
Veranstaltungstipp: 1. Kulturevent "Kaffee & Theater" im Gasthof "Zur Linde" und Landestheater Rudolstadt. Mehr Informationen finden Sie hier!
Kontaktdaten:
Familie Arnold / Zapf
Weischwitz 12
07338 Kaulsdorf/Saale
Tel.: 03671 513649
Mobil: 0151 5472 9390
E-Mail.: info (at) lindenbachhof.de
www.lindenbachhof.de
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