Urlaub im
Herzen Deutschlands

Weinanbau in Thüringen



Wein trinken wie einst Goethe in Italien

Einem guten Tropfen Wein kann niemand widerstehen. Und das nicht ohne Grund. Wird dem Wein doch nicht nur ein hoher Grad an Geselligkeit zugeschrieben. Er ist auch schmackhaft, passt zu vielen Gerichten und gewissermaßen gesund. Wenn er in Maßen und nicht in Massen getrunken wird. Besonders Wein aus Thüringen kann in vielen Bereichen überzeugen.

Thüringen – das heimliche Weinanbaugebiet



Weinanbau auf dem Petersberg in Erfurt

Wein aus Thüringen hat eine lange Tradition. Seit über tausend Jahren wird in Thüringen Wein angebaut. Damals waren es die Klöster, die in den Flusstälern für den Weinanbau gesorgt haben. Besonders im Werratal, zwischen Eisenach und Meiningen, im Kyffhäusergebirge und im Raum Saalfeld war der Weinanbau sehr beliebt. Auch Jena und Erfurt waren durchaus beliebte Anbaugebiete für Wein. Die Hanglagen und das Klima haben dort besonders gute Voraussetzungen geschaffen. Viele haben vom Weinanbau gelebt und der Wein hat die Regionen reich gemacht. Doch der Weinanbau erlebte auch schwierige Zeiten. Denn nicht immer konnte ihm die Aufmerksamkeit geschenkt werden, die er verdient hätte.

Heute ist Thüringen wieder ein beliebtes Weinanbaugebiet. Auch wenn viele Weinliebhaber bei deutschem Wein vielleicht nicht zuerst an Thüringen denken. Doch in Thüringen gibt es 11 zugelassene Weinanbaugebiete, die mindestens fünf Hektar Fläche haben. Sie lassen sich in Bad Sulza, in Camburg, Jena, Weimar und Kaarten finden. Insgesamt sind in Thüringen als Weinanbaufläche 120 Hektar ausgeschrieben.

Das erste Weingut, welches 1992 nach der „Wende“ wieder im größeren Stil Wein produzieren konnte, ist das „Thüringer Weingut Bad Sulza“. Die Hänge erstrecken sich dort von Kunitz über Bad Sulza bis nach Auerstedt. 50 Hektar Anbaufläche werden genutzt. Damit ist es das größte private Weingut, dass sich im Saale-Unstrut-Gebiet befindet.

Mehr als nur Wein



Weinwanderung in Bad Sulza

Wer das wünscht, kann im Thüringer Weingut Bad Sulza sowie in diversen anderen Weingütern nicht nur zum Verkosten vorbeischauen, sondern auch übernachten und Veranstaltungen besuchen. Es gibt geführte Weinwanderungen in Thüringen, mit denen die unterschiedlichsten Weinanbaugebiete bereist werden können und den Teilnehmern genau erklärt wird, welcher Wein angebaut wird und welche Tradition dahinter steht. In Kombination mit Übernachtungsmöglichkeiten, Verpflegung und sportlicher Betätigung bietet Thüringen in seinen Weinanbaugebieten etwas ganz Besonderes. Denn wo hat man schon die Möglichkeit, nicht nur köstlichsten Wein zu verkosten und zu kaufen, sondern direkt auf dem Gutshof zu leben, erlesene Gaumenfreuden zu genießen oder ein idyllisches Picknick mitten im Weinberg zu machen?

Es lohnt also, nicht nur den Wein aus Thüringen, sondern den Freistaat selbst etwas genauer kennen zu lernen. Thüringen ist immer eine Reise wert. Und wenn der Wein der Grund für die Reise ist, dann ist das ein durchaus schöner Grund.


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